10 Powerful Ayurvedic Herbs and Spices with Health Benefits / 2023 ( In English And Hindi )

आयुर्वेद चिकित्सा की एक पारंपरिक भारतीय प्रणाली है। इसका उद्देश्य मन, शरीर और आत्मा को संतुलन में रखकर और बीमारी का इलाज करने के बजाय उसे रोकना स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखना है।

ऐसा करने के लिए, यह एक समग्र दृष्टिकोण को नियोजित करता है जो आहार, व्यायाम और जीवन शैली में परिवर्तन को जोड़ता है।

आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियाँ और मसाले भी इस दृष्टिकोण के एक महत्वपूर्ण घटक हैं। उन्होंने आपके शरीर को बीमारी से बचाने और बेहतर पाचन और मानसिक स्वास्थ्य सहित कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के बारे में सोचा।

यहां विज्ञान समर्थित स्वास्थ्य लाभों वाली 10 आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियां और मसाले दिए गए हैं।

 Ayurveda is a traditional Indian system of medicine. It aims to preserve health and wellness by keeping the mind, body, and spirit in balance and preventing disease rather than treating it.

To do so, it employs a holistic approach that combines diet, exercise, and lifestyle changes.

Ayurvedic herbs and spices are also an important component of this approach. They’re thought to protect your body from disease and offer a variety of health benefits, including improved digestion and mental health.

Here are 10 Ayurvedic herbs and spices with science-backed health benefits.

1):- Boswellia 👉

Boswellia, also known as Indian frankincense or olibanum, is made from the resin of the Boswellia serrata tree. It’s known for its easily recognizable spicy, woody aroma.

Research suggests that it may be particularly effective at reducing inflammation by preventing the release of inflammation-causing compounds known as leukotrienes.

In test-tube and animal studies, boswellia appears to be as effective as non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs), yet with fewer side effects.

Human studies link boswellia to reduced pain, improved mobility, and a greater range of movement in people with osteoarthritis and rheumatoid arthritis. It may also help prevent oral infections and fight gingivitis.

Moreover, it may improve digestion in people with ulcerative colitis and Crohn’s disease, as well as breathing in people with chronic asthma.

1):- बोसवेलिया 👉

बोसवेलिया, जिसे भारतीय लोबान या ओलिबानम के रूप में भी जाना जाता है, बोसवेलिया सेराटा पेड़ की राल से बनाया जाता है। यह अपनी आसानी से पहचानी जाने वाली मसालेदार, वुडी सुगंध के लिए जाना जाता है।

शोध से पता चलता है कि यह सूजन पैदा करने वाले यौगिकों को ल्यूकोट्रिएनेस के रूप में जाने से रोककर सूजन को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी हो सकता है।

टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन में, बोसवेलिया गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं (एनएसएआईडी) के रूप में प्रभावी प्रतीत होता है, फिर भी कम दुष्प्रभाव के साथ।

मानव अध्ययन बोसवेलिया को कम दर्द, बेहतर गतिशीलता और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और रूमेटोइड गठिया वाले लोगों में आंदोलन की एक बड़ी श्रृंखला से जोड़ता है। यह मौखिक संक्रमण को रोकने और मसूड़े की सूजन से लड़ने में भी मदद कर सकता है।

इसके अलावा, यह अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग वाले लोगों में पाचन में सुधार कर सकता है, साथ ही पुराने अस्थमा वाले लोगों में सांस ले सकता है।

2):- Ashwagandha👉

Ashwagandha (Withania somnifera) is a small woody plant native to India and North Africa. Its root and berries are used to produce a very popular Ayurvedic remedy.

It’s considered an adaptogen, which means that it’s believed to help your body manage stress more effectively. Research has shown that it reduces levels of cortisol, a hormone that your adrenal glands produce in response to stress.

There’s also evidence linking ashwagandha to lower levels of anxiety and improved sleep in people with stress and anxiety disorders.

Moreover, research shows that ashwagandha may enhance muscle growth, memory, and male fertility, as well as lower blood sugar levels. However, larger studies are needed to confirm these benefits.

Finally, there’s evidence that it may help reduce inflammation and boost your immune system, though more studies are needed.

2):- अश्वगंधा👉

अश्वगंधा (विथानिया सोमनीफेरा) भारत और उत्तरी अफ्रीका का एक छोटा लकड़ी का पौधा है। इसकी जड़ और जामुन का उपयोग एक बहुत लोकप्रिय आयुर्वेदिक औषधि बनाने के लिए किया जाता है।

इसे एक एडाप्टोजेन माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह माना जाता है कि यह आपके शरीर को तनाव को अधिक प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद करता है। शोध से पता चला है कि यह कोर्टिसोल के स्तर को कम करता है, एक हार्मोन जो आपकी अधिवृक्क ग्रंथियां तनाव के जवाब में उत्पन्न करती हैं।

अश्वगंधा को चिंता के निचले स्तर और तनाव और चिंता विकार वाले लोगों में बेहतर नींद से जोड़ने के प्रमाण भी हैं।

इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि अश्वगंधा मांसपेशियों की वृद्धि, स्मृति और पुरुष प्रजनन क्षमता को बढ़ा सकता है, साथ ही रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। हालांकि, इन लाभों की पुष्टि के लिए बड़े अध्ययन की आवश्यकता है।

अंत में, सबूत हैं कि यह सूजन को कम करने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, हालांकि अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

3):-Brahmi👉

 

Brahmi (Bacopa monieri) is a staple herb in Ayurvedic medicine.

According to test-tube and animal studies, brahmi appears to have strong anti-inflammatory properties that are as effective as common NSAIDs.

Studies also link it to improvements in learning rates, attention, memory, and information processing, as well as reduced symptoms of attention deficit hyperactivity disorder (ADHD), such as inattention, impulsivity, poor self-control, and restlessness.

Some studies further suggest that brahmi may have adaptogenic properties, which means that it may help improve your body’s ability to deal with stress and anxiety. However, more research is needed before strong conclusions can be made.

3):-ब्राह्मी👉

ब्राह्मी (बाकोपा मोनिएरी) आयुर्वेदिक चिकित्सा में एक प्रमुख जड़ी बूटी है।

टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन के अनुसार, ब्राह्मी में मजबूत विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो आम एनएसएआईडी के समान प्रभावी होते हैं।

अध्ययन इसे सीखने की दर, ध्यान, स्मृति और सूचना प्रसंस्करण में सुधार के साथ-साथ ध्यान घाटे की सक्रियता विकार (एडीएचडी) के कम लक्षणों से भी जोड़ते हैं, जैसे कि असावधानी, आवेग, खराब आत्म-नियंत्रण और बेचैनी।

आगे कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि ब्राह्मी में एडाप्टोजेनिक गुण हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि यह तनाव और चिंता से निपटने के लिए आपके शरीर की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। हालांकि, मजबूत निष्कर्ष निकाले जाने से पहले और अधिक शोध की आवश्यकता है।

4):- Triphala 👉

Triphala is an Ayurvedic remedy consisting of the following three small medicinal fruits :---

. amla (Emblica officinalis, or Indian gooseberry)

. bibhitaki (Terminalia bellirica)

. haritaki (Terminalia chebula)

Test-tube and animal studies show that triphala may reduce inflammation caused by arthritis, as well as prevent or limit the growth of certain types of cancer.

It may also function as a natural laxative, reducing constipation, abdominal pain, and flatulence while improving the frequency and consistency of bowel movements in people with gut disorders.

In addition, a limited number of studies suggest that a mouthwash containing triphala may reduce plaque buildup, decrease gum inflammation, and prevent the growth of bacteria in the mouth.

4):- त्रिफला 👉

त्रिफला एक आयुर्वेदिक उपचार है जिसमें निम्नलिखित तीन छोटे औषधीय फल शामिल हैं:

. आंवला (Emblica officinalis, या Indian gooseberry)

 .  बिभीतकी  (टर्मिनलिया बेलिरिका)

.   हरीतकी (टर्मिनलिया चेबुला)

टेस्ट-ट्यूब और जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि त्रिफला गठिया के कारण होने वाली सूजन को कम कर सकता है, साथ ही कुछ प्रकार के कैंसर के विकास को रोक या सीमित कर सकता है।

यह एक प्राकृतिक रेचक के रूप में भी काम कर सकता है, कब्ज, पेट दर्द और पेट फूलना को कम कर सकता है, जबकि आंतों के विकार वाले लोगों में मल त्याग की आवृत्ति और स्थिरता में सुधार कर सकता है।

इसके अलावा, सीमित संख्या में अध्ययनों से पता चलता है कि त्रिफला युक्त माउथवॉश प्लाक बिल्डअप को कम कर सकता है, मसूड़ों की सूजन को कम कर सकता है और मुंह में बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है।

5):- Cumin 👉

Cumin is a spice native to the Mediterranean and Southwest Asia. It’s made from the seeds of the Cuminum cyminum plant, which are known for their distinctive earthy, nutty, and spicy flavor.

Research shows that cumin may boost the activity of digestive enzymes and facilitate the release of bile from the liver, speeding digestion and easing the digestion of fats.

Studies have also linked this Ayurvedic spice to reduced symptoms of irritable bowel syndrome (IBS), such as abdominal pain and bloating.

Plus, cumin may protect against type 2 diabetes by lowering blood sugar levels and improving insulin sensitivity. It may also protect against heart disease by increasing HDL (good) cholesterol while reducing triglycerides and LDL (bad) cholesterol.

Cumin likewise appears to possess antimicrobial properties that may reduce the risk of certain foodborne infections. Still, more studies are needed to confirm this.

5):- जीरा👉

जीरा भूमध्यसागरीय और दक्षिण पश्चिम एशिया का मूल निवासी मसाला है। यह क्यूमिनम साइमिनम पौधे के बीजों से बनाया गया है, जो अपने विशिष्ट मिट्टी, पौष्टिक और मसालेदार स्वाद के लिए जाने जाते हैं।

अनुसंधान से पता चलता है कि जीरा पाचन एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ावा दे सकता है और यकृत से पित्त की रिहाई की सुविधा प्रदान कर सकता है, पाचन में तेजी ला सकता है और वसा के पाचन को आसान बना सकता है।

अध्ययनों ने इस आयुर्वेदिक मसाले को चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के कम लक्षणों जैसे पेट दर्द और सूजन से भी जोड़ा है।

साथ ही, जीरा रक्त शर्करा के स्तर को कम करके और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करके टाइप 2 मधुमेह से बचा सकता है। यह ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करते हुए एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर हृदय रोग से भी बचा सकता है।

जीरे में रोगाणुरोधी गुण भी पाए जाते हैं जो कुछ खाद्य जनित संक्रमणों के जोखिम को कम कर सकते हैं। फिर भी, इसकी पुष्टि करने के लिए और अधिक अध्ययनों की आवश्यकता है।

6):- Licorice root 👉

Licorice root, which is native to Europe and Asia, comes from the Glycyrrhiza glabra plant and holds a central place in Ayurvedic medicine.

Test-tube and human studies suggest that licorice root may help reduce inflammation and fight viruses and bacteria. It also appears to offer relief from a sore throat and promote oral health by protecting against dental cavities and Candida.

This Ayurvedic spice may likewise help prevent or manage heartburn, bloating, nausea, belching, and stomach ulcers. When applied to the skin, it may reduce symptoms of skin rash, including redness, itching, and swelling.

However, the only studies on this root are generally small, and more research is needed to confirm these benefits.

6):- मुलेठी की जड़👉

नद्यपान जड़, जो यूरोप और एशिया के मूल निवासी है, Glycyrrhiza glabra संयंत्र से आती है और आयुर्वेदिक चिकित्सा में एक केंद्रीय स्थान रखती है।

टेस्ट-ट्यूब और मानव अध्ययनों से पता चलता है कि नद्यपान जड़ सूजन को कम करने और वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकता है। ऐसा लगता है कि यह गले में खराश से राहत देता है और दंत गुहाओं और कैंडिडा से रक्षा करके मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

यह आयुर्वेदिक मसाला नाराज़गी, सूजन, मतली, पेट फूलना और पेट के अल्सर को रोकने या प्रबंधित करने में भी मदद कर सकता है। जब इसे त्वचा पर लगाया जाता है, तो यह लाली, खुजली और सूजन सहित त्वचा पर लाल चकत्ते के लक्षणों को कम कर सकता है।

हालांकि, इस जड़ पर केवल अध्ययन आम तौर पर छोटे होते हैं, और इन लाभों की पुष्टि के लिए अधिक शोध की आवश्यकता होती है।

7):- Turmeric👉

Turmeric, the spice that gives curry its characteristic yellow color, is another popular Ayurvedic remedy.

Curcumin, its main active compound, has powerful antioxidant and anti-inflammatory properties. Test-tube research shows that it may be equally or even more effective than some anti-inflammatory drugs — without all of their side effects.

Also, turmeric may help protect against heart disease, in part by improving blood flow as effectively as exercise or certain pharmaceutical drugs. One study further suggests that it may be as effective as Prozac, a drug commonly used to treat depression .

Moreover, compounds in turmeric may help preserve brain function by increasing brain levels of brain-derived neurotrophic factor (BDNF). Low levels of BDNF have been linked to disorders like Alzheimer’s and depression.

That said, most studies have used very large amounts of curcumin, whereas turmeric comprises only around 3% of this compound. Thus, amounts larger than those found in turmeric are likely needed to attain these health benefits, and such large doses may cause stomach upset.

7):- हल्दी👉

हल्दी, वह मसाला जो करी को उसका विशिष्ट पीला रंग देता है, एक अन्य लोकप्रिय आयुर्वेदिक उपाय है।

कर्क्यूमिन, इसका मुख्य सक्रिय यौगिक, में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। टेस्ट-ट्यूब शोध से पता चलता है कि यह कुछ विरोधी भड़काऊ दवाओं की तुलना में समान रूप से या उससे भी अधिक प्रभावी हो सकता है - उनके सभी दुष्प्रभावों के बिना।

इसके अलावा, हल्दी व्यायाम या कुछ दवाइयों की तरह प्रभावी रूप से रक्त प्रवाह में सुधार करके हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकती है। एक अध्ययन आगे बताता है कि यह प्रोज़ैक जितना प्रभावी हो सकता है, आमतौर पर अवसाद का इलाज करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवा।

इसके अलावा, हल्दी में यौगिक मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (BDNF) के मस्तिष्क के स्तर को बढ़ाकर मस्तिष्क के कार्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। बीडीएनएफ के निम्न स्तर को अल्जाइमर और अवसाद जैसे विकारों से जोड़ा गया है।

उस ने कहा, अधिकांश अध्ययनों में बहुत अधिक मात्रा में करक्यूमिन का उपयोग किया गया है, जबकि हल्दी में इस यौगिक का लगभग 3% ही शामिल है। इस प्रकार, इन स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए हल्दी में पाई जाने वाली मात्रा से अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है, और इतनी बड़ी खुराक पेट खराब कर सकती है।

8):- Gotu kola👉

Gotu kola (Centella asiatica), or “the herb of longevity,” is another popular Ayurvedic remedy. It’s made from a tasteless, odorless plant with fan-shaped green leaves that grows in and around water.

One small study suggests that gotu kola supplements may improve people’s memory after they have had a stroke.

Moreover, in one study, people with generalized anxiety disorder reported less stress, anxiety, and depression after replacing their antidepressants with gotu kola for 60 days.

There is also some evidence that the herb may help prevent stretch marks, reduce varicose veins, help wounds heal faster, and diminish symptoms of eczema and psoriasis. However, more research is needed.

Animal studies further suggest that this Ayurvedic herb may relieve joint pain, but more studies are needed to confirm this effect.

8):- गोटू कोला👉

गोटू कोला (सेंटेला एशियाटिका), या "दीर्घायु की जड़ी-बूटी", एक और लोकप्रिय आयुर्वेदिक उपाय है। यह पंखे के आकार की हरी पत्तियों वाले बेस्वाद, गंधहीन पौधे से बना है जो पानी में और उसके आसपास उगता है।

एक छोटे से अध्ययन से पता चलता है कि गोटू कोला की खुराक स्ट्रोक होने के बाद लोगों की याददाश्त में सुधार कर सकती है।

इसके अलावा, एक अध्ययन में, सामान्यीकृत चिंता विकार वाले लोगों ने 60 दिनों के लिए अपने एंटीडिप्रेसेंट को गोटू कोला के साथ बदलने के बाद कम तनाव, चिंता और अवसाद की सूचना दी।

कुछ सबूत भी हैं कि जड़ी बूटी खिंचाव के निशान को रोकने में मदद कर सकती है, वैरिकाज़ नसों को कम कर सकती है, घावों को तेजी से ठीक करने में मदद कर सकती है और एक्जिमा और सोरायसिस के लक्षणों को कम कर सकती है। हालाँकि, और अधिक शोध की आवश्यकता है।

पशु अध्ययन आगे सुझाव देते हैं कि यह आयुर्वेदिक जड़ी बूटी जोड़ों के दर्द से राहत दिला सकती है, लेकिन इस प्रभाव की पुष्टि के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

9):- Cardamom👉

Cardamom (Elettaria cardamomum), which is sometimes referred to as the “queen of spices,” has been part of Ayurvedic medicine since ancient times.

Research suggests that cardamom powder may help reduce blood pressure in people with elevated levels. There’s also evidence that inhaling cardamom essential oil may increase the uptake of oxygen into the lungs during exercise.

Moreover, test-tube and animal research suggests that cardamom may help protect against Helicobacter pylori bacteria, which is a common cause of stomach ulcers, and may reduce the size of gastric ulcers by at least 50% or even eradicate them.

Still, research in humans is needed before strong conclusions can be made.

9):- इलायची👉

इलायची (एलेटेरिया इलायची), जिसे कभी-कभी "मसालों की रानी" कहा जाता है, प्राचीन काल से आयुर्वेदिक चिकित्सा का हिस्सा रही है।

शोध बताते हैं कि इलायची पाउडर उच्च स्तर वाले लोगों में रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है। इस बात के भी प्रमाण हैं कि व्यायाम के दौरान इलायची के आवश्यक तेल को सूंघने से फेफड़ों में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ सकती है।

इसके अलावा, टेस्ट-ट्यूब और पशु अनुसंधान से पता चलता है कि इलायची हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया से बचाने में मदद कर सकती है, जो पेट के अल्सर का एक सामान्य कारण है, और गैस्ट्रिक अल्सर के आकार को कम से कम 50% तक कम कर सकती है या उन्हें मिटा भी सकती है।

फिर भी, मजबूत निष्कर्ष निकाले जाने से पहले मनुष्यों में शोध की आवश्यकता है।

Translation types

10):-Bitter melon👉

Bitter melon (Momordica charantia) is a tropical vine closely related to zucchini, squash, cucumber, and pumpkin. It’s considered a staple in Asian cuisine and packed with nutrients and powerful antioxidants.

Research suggests that bitter melon may help lower blood sugar levels and promote the secretion of insulin, the hormone responsible for keeping blood sugar levels stable.

If you use insulin to manage your blood sugar levels, consult your healthcare before adding bitter melon to your daily routine to prevent your blood sugar levels from becoming dangerously low.

Animal studies further suggest that it may lower triglyceride and LDL (bad) cholesterol levels, though human studies are needed to confirm this.

10):- करेला👉

करेला (मोमोर्डिका चारैन्टिया) एक उष्णकटिबंधीय लता है जो कि तोरी, स्क्वैश, ककड़ी और कद्दू से निकटता से संबंधित है। यह एशियाई व्यंजनों में एक प्रधान माना जाता है और पोषक तत्वों और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।

शोध बताते हैं कि करेला रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है और इंसुलिन के स्राव को बढ़ावा दे सकता है, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए जिम्मेदार हार्मोन।

यदि आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने के लिए इंसुलिन का उपयोग करते हैं, तो अपने रक्त शर्करा के स्तर को खतरनाक रूप से कम होने से रोकने के लिए अपने दैनिक दिनचर्या में करेले को शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा से परामर्श करें।

पशु अध्ययन आगे बताते हैं कि यह ट्राइग्लिसराइड और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, हालांकि इसकी पुष्टि के लिए मानव अध्ययन की आवश्यकता है।

Precautions 👉

Ayurvedic herbs and spices are generally considered safe when consumed in amounts typically used to prepare or flavor foods. Yet, most of the studies supporting their benefits typically used supplements offering doses far exceeding that.

Supplementing with such large doses may not be suitable for children, women who are pregnant or breastfeeding, people with known medical conditions, or those taking medication.

Therefore, it’s necessary to consult your healthcare provider before adding any Ayurvedic supplements to your regimen.

It’s also worth noting that the content and quality of Ayurvedic products are not regulated. Some Ayurvedic preparations may mix Ayurvedic herbs and spices with minerals, metals, or gems, rendering them potentially harmful .

For instance, a recent study found that 65% of Ayurvedic products studied contained lead, while 32–38% also included mercury and arsenic, some of which had concentrations that were up to several thousand times higher than the safe daily limit.

Another study reported that up to 40% of people who use Ayurvedic preparations had elevated levels of lead or mercury in their blood.

Therefore, those interested in Ayurvedic preparations should only purchase them from reputable companies that ideally have their products tested by a third party.

सावधानियां 👉

आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों और मसालों को आम तौर पर तब सुरक्षित माना जाता है जब आम तौर पर खाद्य पदार्थों को तैयार करने या स्वाद देने के लिए उपयोग की जाने वाली मात्रा में खपत होती है। फिर भी, उनके लाभों का समर्थन करने वाले अधिकांश अध्ययन आम तौर पर खुराक की पेशकश करने वाले पूरक का उपयोग करते हैं जो इससे कहीं अधिक है।

इतनी बड़ी खुराक के साथ पूरक बच्चों, गर्भवती महिलाओं या स्तनपान कराने वाली महिलाओं, ज्ञात चिकित्सा स्थितियों वाले लोगों या दवा लेने वालों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है।

इसलिए, अपने आहार में किसी भी आयुर्वेदिक पूरक को शामिल करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना आवश्यक है।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि आयुर्वेदिक उत्पादों की सामग्री और गुणवत्ता को विनियमित नहीं किया जाता है। कुछ आयुर्वेदिक तैयारी आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों और मसालों को खनिजों, धातुओं या रत्नों के साथ मिला सकती हैं, जिससे वे संभावित रूप से हानिकारक हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि अध्ययन किए गए 65% आयुर्वेदिक उत्पादों में सीसा था, जबकि 32-38% में पारा और आर्सेनिक भी शामिल थे, जिनमें से कुछ की सांद्रता सुरक्षित दैनिक सीमा से कई हजार गुना अधिक थी।

एक अन्य अध्ययन में बताया गया है कि आयुर्वेदिक दवाओं का उपयोग करने वाले 40% लोगों के रक्त में लेड या मरकरी का स्तर बढ़ा हुआ था।

इसलिए, आयुर्वेदिक तैयारियों में रुचि रखने वालों को उन्हें केवल प्रतिष्ठित कंपनियों से ही खरीदना चाहिए, जो आदर्श रूप से अपने उत्पादों का परीक्षण किसी तीसरे पक्ष द्वारा करवाती हैं।

Important facts 👉

Ayurvedic herbs and spices have been an integral part of traditional Indian medicine for centuries

An increasing amount of scientific evidence supports their many proposed health benefits, including protection against type 2 diabetes and heart disease.

Thus, adding small amounts of these herbs and spices may help both flavor your meals and boost your health.

That said, large doses may not be suitable for everyone, so make sure to seek advice from your healthcare provider before adding Ayurvedic supplements to your healthcare regimen.

And remember, Ayurveda employs a holistic approach to health that also includes physical activity, adequate sleep, stress management, and eating a variety of fruits and vegetables daily.

महत्वपूर्ण तथ्य 👉

आयुर्वेदिक जड़ी बूटियां और मसाले सदियों से पारंपरिक भारतीय चिकित्सा का एक अभिन्न अंग रहे हैं

वैज्ञानिक प्रमाणों की बढ़ती मात्रा उनके कई प्रस्तावित स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करती है, जिसमें टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग से सुरक्षा शामिल है।

इस प्रकार, इन जड़ी-बूटियों और मसालों की थोड़ी मात्रा को शामिल करने से आपके भोजन को स्वादिष्ट बनाने और आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

उस ने कहा, बड़ी खुराक हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है, इसलिए अपने स्वास्थ्य देखभाल आहार में आयुर्वेदिक खुराक जोड़ने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से सलाह लेना सुनिश्चित करें।

और याद रखें, आयुर्वेद स्वास्थ्य के लिए एक समग्र दृष्टिकोण का उपयोग करता है जिसमें शारीरिक गतिविधि, पर्याप्त नींद, तनाव प्रबंधन और प्रतिदिन विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां खाना शामिल है।

In conclusion, Ayurvedic herbs and spices have been used for centuries to promote health and wellbeing. The ten powerful herbs and spices mentioned in this blog, including turmeric, ashwagandha, cumin, ginger, holy basil, licorice, cardamom, fenugreek, amla, and black pepper, offer a range of health benefits. They have anti-inflammatory and antioxidant properties, can boost the immune system, improve digestion, and reduce stress. Incorporating these herbs and spices into your diet can help to support overall health and wellbeing. It is important to consult with a healthcare professional before taking any herbs or spices, especially if you are pregnant, breastfeeding, or taking medication.

अंत में, आयुर्वेदिक जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग सदियों से स्वास्थ्य और भलाई को बढ़ावा देने के लिए किया जाता रहा है। हल्दी, अश्वगंधा, जीरा, अदरक, पवित्र तुलसी, नद्यपान, इलायची, मेथी, आंवला और काली मिर्च सहित इस ब्लॉग में वर्णित दस शक्तिशाली जड़ी-बूटियाँ और मसाले, स्वास्थ्य लाभ की एक श्रृंखला प्रदान करते हैं। उनके पास विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुण हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकते हैं, पाचन में सुधार कर सकते हैं और तनाव को कम कर सकते हैं। इन जड़ी बूटियों और मसालों को अपने आहार में शामिल करने से समग्र स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती में मदद मिल सकती है। किसी भी जड़ी-बूटी या मसाले को लेने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप गर्भवती हैं, स्तनपान करा रही हैं या दवा ले रही हैं।

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