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Showing posts from November, 2022

Coming soon 👉 The best 20 Indian mutton brief recipes / The world famous 20 Mutton brief Recipes.

World Famous Mutton Rogan Josh : A Indian spicy Kashmiri mutton dish / 2023

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Mutton Rogan Josh:   @mattonroganjosh A spicy Kashmiri mutton dish made with onions, tomatoes, yogurt, and a variety of spices. Introduction: Mutton Rogan Josh is a spicy and flavorful mutton dish that originated in the Kashmir region of India. It is a signature dish of the Kashmiri cuisine and is popular for its rich, aromatic, and fiery taste. The dish is made with tender mutton pieces that are cooked in a tomato-based sauce with a blend of aromatic spices, including fennel, cumin, cardamom, and cloves. The sauce is enriched with yogurt, which gives it a creamy texture and a tangy flavor. The dish is typically served with rice or naan and is enjoyed by people all over India and the world. In this guide, we will explore the history of Mutton Rogan Josh, its ingredients, cooking techniques, variations, and serving suggestions. History: The origins of Mutton Rogan Josh can be traced back to the Mughal era when the Mughal emperors ruled over India. The dish was brought to Kashmir by ...

तिल गुड़ बेसन के दानेदार लड्डू / Sesame Seeds Jaggery Gram Flour Ladoo

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तिल गुड़ बेसन के दानेदार लड्डू Sesame Seeds Jaggery Gram Flour Ladoo 👉 सर्दी के मौसम में मीठा खाने का बहुत मन होता है. इसलिए आज हम बनाने जा रहे हैं तिल गुड़ और बेसन से बने दानेदार लड्डू. इन्हें बनाना बहुत आसान है और ये झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं. तो इस सर्दी के मौसम में आप भी ये लड्डू बना कर अपने परिवार के साथ इनके मीठे स्वाद का आनंद लीजिए.   तिल गुड़ बेसन लड्डू के लिए आवश्यक सामग्री Ingredients for Til-Gud-Besan Ladoo 👉 तिल - Sesame Seeds - 1 कप (140 ग्राम) गुड़ - Jaggery - 1 कप (250 ग्राम) घी - Desi Ghee - ½ कप (100 ग्राम) बेसन - Gram Flour - 1 कप (125 ग्राम) इलायची - Cardamom - 6-7 दरदरी कुटी हुई   तिल और बेसन भूनने की विधि Process of roasting Sesame Seeds and Gram Flour 👉  कढ़ाही को गरम करके इसमें 1 कप सफेद तिल डाल कर हल्का रंग बदलने तक मीडियम-हाई फ्लेम पर लगातार चलाते हुए भूनिए. भुन जाने पर इन्हें निकाल लीजिए, फिर कढ़ाही को साफ करके इसमें 6-7 बड़े चम्मच घी डाल कर पिघलाएं. पिघल जाने पर इसमें 1 कप बेसन डाल कर लो-मीडियम फ्लेम पर लगातार चलाते हुए भूनिए. अगर ये...

Famous South Indian Sambhar Recipe

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साम्बर - पारंपरिक स्वाद वाला लेकिन मिनटों में बने। Instant One Pot Sambar Recipe. ( In Hindi and English ) 👉 साम्बर खाना सबको बहुत पसंद है, मगर इसे बनाने में काफी मेहनत और समय लग जाता है. इसी वक्त और मेहनत को कम करते हुए आज हम बनाने जा रहे हैं साम्बर. ये कुकर में एक ही बारी में झटपट बनकर तैयार हो जाएगा. इसे खाकर आप बाहर के साम्बर को भूल कर हमेशा जब मन होगा इसी विधि से बना कर खाना पसंद किया करेंगे. तो आप भी इस आसान विधि के साथ झटपट साम्बर बनाएं और अपने पूरे परिवार के साथ इसके स्वाद का आनंद लें. Everyone likes to eat Sambar, but it takes a lot of time and effort to make it. At the same time reducing the time and effort, today we are going to make Sambar. It will be prepared instantly in a single turn in the cooker. After eating this, you will forget the outside sambar and always like to eat it by this method whenever you feel like it. So you too can make instant sambar with this easy method and enjoy its taste with your whole family. साम्बर के लिए आवश्यक सामग्री Ingredients for Inst...

How To Make Natural Food Coloring and food recipes

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  Colour Of Easy Dinner Recipes . How To Make Natural Food🎂 Coloring 👉 The answer’s easy. You can make it from scratch in shades of pink, purple, green, and yellow, with no artificial coloring, no preservatives, and no monumental price tag. Just fruits and vegetables. Choose your color below and simply follow the instructions below. 1:-  Pink   👉  In a high-speed blender or food processor, mix the beets and juice together until smooth. Strain if desired. Store in an airtight container for up to 2 weeks in the refrigerator. Add 1 teaspoon to icings, frostings, or batter for starters to impart a pink hue. Add more coloring, if necessary. 2:- Yellow 👉  In a small saucepan, boil the water and turmeric for 3 to 5 minutes. Allow to fully cool. Store in an airtight container for up to 2 weeks in the refrigerator. Turmeric can stain, so use a container you don’t mind turning yellow. Add 1 teaspoon to icings, frostings, or batter for starters to impart a yellow hue....